Colorante Negro – Sin Gluten

Desde: 30,80 /Envase

 

Colorante en pasta alimentario color Negro intenso. Funciona perfectamente para colorear fondants, mazapanes, glasas, caramelos, helados, gominolas o lo que se te ocurra. Puedes combinar distintos colores. Están disponibles los siguientes: Amarillo limón, amarillo huevo, naranja, azul, rojo, chocolate, verde, fresa, etc…

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco, alejado de la humedad. No exponer a la luz solar. Puede tener efectos adversos para la actividad y atención de los niños.

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Ingredientes

Cloruro sódico, ponceau (E-124), azul PV (E-131) y tartracina (E-102).

Modo de empleo y dosificación

Diluir 10 gramos de colorante en 1 litro de agua y aplicar en el producto según dosis de la siguiente lista:

Dosificación:

  • Productos lácteos fermentados aromatizados – 1 ml/kg producto
  • Natas – 1 ml/kg producto
  • Postres – 3 ml/kg producto
  • Chicles – 3 ml/kg producto
  • Productos proteínicos – 3 ml/kg producto
  • Bebidas aromatizadas – 3 ml/kg producto
  • Salsas – N.P.
  • Rellenos y coberturas – 19 ml/kg producto
  • Masas para rebozar – 19 ml/kg producto
  • Productos de contería – 7 ml/kg producto
  • Productos de pastelería, bollería y repostería – N.P.
  • Condimentos y aderezos – N.P

Envíos

El plazo de entrega de tu pedido será de 4 a 5 días hábiles a partir del momento de compra (si la compra se realiza por transferencia, el plazo será a partir del ingreso efectivo en nuestra entidad bancaria).

El precio para los envíos a España son los siguientes:

  • 🇪🇸 PENÍNSULA
    Menos de 50€ = 8,40€* / gastos de envío
    50 a 100€ = 12,60€* / gastos de envío
    Más de 100€ = GRATIS
    🇪🇸 PENÍNSULA (Solo productos figuras de gominola)
    Menos de 50€ = 3€* / gastos de envío
    Más de 50€ = GRATIS
    🇪🇸 PENÍNSULA (Solo producto Claraval merengue en sobres)
    Hasta 14 uds. = 3,51€* / gastos de envío
    Más de 15 uds. = GRATIS
  • BALEARES
    Menos de 50€ = 18,00€* / gastos de envío
    50 a 100€ = 30,50€* / gastos de envío
    100 a 250€ = 47,00€* / gastos de envío
    Más de 300€ = GRATIS
  • CANARIAS
    Menos de 50€ = 42,50€* / gastos de envío
    50 a 250€ = 53,50€* / gastos de envío
    Más de 300€ = GRATIS
  • 🇵🇹 PORTUGAL
    Menos de 50€ = 18,50€* / gastos de envío
    50 a 150€ = 34,50€* / gastos de envío
    Más de 150€ = 52,50€* / gastos de envío
  • CEUTA, MELILLA, ANDORRA, PORTUGAL (ISLAS): Solicitar cotización de envío enviando un email a hola@tartaletaspastrychef.es

    *Precios sin IVA

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