Goma Arábiga Kordofan E414

Desde: 5,93 /Envase

 

La Goma Arábiga Kordofan puede ser usada como un espesante, estabilizante o emulsionante de origen vegetal.

Es un complemento totalmente natural y es perfecta para todas las personas que llevan un estilo de vida vegano y saludable.

Gracias a ella conseguimos en las elaboraciones una estructura suave, se puede utilizar para dulces, helados, sabores, edulcorantes, etc… Evita la cristalización del azúcar, fijando más los aromas y sabores, además aporta más elasticidad y textura.

  • Dosificación por (kg) de masa: 20-30 g

 

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Ingredientes

99.96% mínimo de pureza, procedente de la exudación de la acacia.

Envíos

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El precio para los envíos a España son los siguientes:

  • 🇪🇸 PENÍNSULA
    Menos de 50€ = 8,40€* / gastos de envío
    50 a 100€ = 12,60€* / gastos de envío
    Más de 100€ = GRATIS
    🇪🇸 PENÍNSULA (Solo figuras de gominola)
    Menos de 50€ = 3€* / gastos de envío
    Más de 50€ = GRATIS
  • BALEARES
    Menos de 50€ = 15,00€* / gastos de envío
    50 a 100€ = 25,20€* / gastos de envío
    100 a 250€ = 39,00€* / gastos de envío
    Más de 250€ = GRATIS
  • CANARIAS
    Menos de 50€ = 33.50€* / gastos de envío
    50 a 250€ = 43.00€* / gastos de envío
    Más de 250€ = GRATIS
  • 🇵🇹 PORTUGAL
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    50 a 150€ = 28,40€* / gastos de envío
    Más de 150€ = 43,50€* / gastos de envío
  • CEUTA, MELILLA, ANDORRA, PORTUGAL (ISLAS): Solicitar cotización de envío enviando un email a hola@tartaletaspastrychef.es

    *Precios sin IVA

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