Aroma de Fresa en Pasta – Sin Gluten
Desde: 4,68€
Aroma de fresa en pasta para incorporar sabor a fresa a cupcakes, cremas, rellenos, coberturas, helados, batidos y caramelos.
Aroma de fresa en pasta para repostería
El aroma de fresa en pasta permite aportar sabor y color a diferentes elaboraciones de pastelería, repostería y postres de forma sencilla y controlada.
Su presentación en pasta facilita su incorporación a masas, cremas y otras mezclas y permite ajustar progresivamente la intensidad según la preparación.
Usos recomendados
- Bizcochos, magdalenas y cupcakes.
- Galletas, caramelos y otras elaboraciones dulces.
- Cremas y rellenos.
- Fondant, frosting y coberturas.
- Helados y postres fríos.
- Batidos y bebidas aromatizadas.
Dosificación y modo de empleo
La dosificación indicada para este producto es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
Añadir progresivamente y mezclar hasta obtener una distribución homogénea. La cantidad puede ajustarse dentro del rango indicado en función de la intensidad deseada.
Uso en elaboraciones horneadas
Puede utilizarse en bizcochos, cupcakes, galletas y otras preparaciones sometidas a cocción u horneado.
Preparaciones frías
También está indicado para helados, batidos, cremas frías y otras elaboraciones sin horneado.
Formato
Disponible en bote de 100 g y bote de 1 kg.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas, ácido cítrico E330, espesante E410, cloruro sódico y colorante E122.
Preguntas frecuentes sobre aroma de fresa en pasta
¿Cuánto aroma de fresa en pasta hay que utilizar?
La dosificación indicada es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
¿Puede utilizarse en productos horneados?
Sí. Puede utilizarse en bizcochos, cupcakes, galletas y otras preparaciones sometidas a cocción u horneado.
¿También sirve para helados y batidos?
Sí. Puede incorporarse a diferentes elaboraciones frías.
¿Qué formatos están disponibles?
Bote de 100 g y bote de 1 kg.
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