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Tartaleta mini estrella
32,73€
Tartaleta mini estrella de 38 mm, pequeña y con forma decorativa. Su tamaño de un bocado es adecuado para cócteles, degustaciones y bandejas con rellenos dulces o salados.
- Medidas: Ø 38 mm
- Fabricación: Margarina
- Unidades por caja: 245 uds.
Tartaleta mini estrella de 38 mm
La tartaleta mini estrella es una base de pasta brisa con forma decorativa y 38 mm de diámetro. Su tamaño compacto permite preparar bocados individuales para cócteles, degustaciones, aperitivos y mesas dulces. La caja contiene 245 unidades y la ficha indica fabricación con margarina. Está disponible en sabores dulce, neutro o salado, según la opción seleccionada.
Características de la referencia
- Forma: estrella.
- Diámetro: 38 mm.
- Base: pasta brisa.
- Fabricación: margarina.
- Sabores: dulce, neutro o salado.
- Unidades por caja: 245.
La silueta de estrella aporta una forma distinta a una bandeja de piezas pequeñas. Puedes dejar visible parte del borde al añadir el relleno y la decoración, para que la forma siga formando parte de la presentación. Elige preparaciones proporcionadas al diámetro y fáciles de servir en un bocado.
Para aperitivos y mini postres
Las variantes neutra o salada pueden acompañar rellenos de aperitivo, mientras que la opción dulce permite preparar pequeñas piezas con crema, mousse o fruta. También puedes combinar varios acabados para diferenciar recetas dentro de una misma mesa o bandeja, cuidando que la decoración no oculte por completo el contorno estrellado.
Con 245 unidades por caja, puedes organizar una producción para catering, eventos y vitrinas profesionales. Planifica el número de piezas por comensal y distribuye las elaboraciones según el menú. Alternar la estrella con bases redondas o rectangulares ayuda a crear variedad de formas manteniendo un tamaño de bocado similar.
Una forma decorativa para el obrador
La base se entrega lista para rellenar, por lo que puedes centrar la elaboración en el contenido y el acabado. Selecciona el sabor que mejor acompañe a tu receta y consulta otros formatos en la categoría de tartaletas.
Ingredientes
*Harina de trigo, margarina 100% vegetal ( grasas y aceites refinados (palma y girasol), agua, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos E471, sal, acidulante E330, conservante E200, antioxidantes: extracto rico en tocoferol E306 y palmito de ascorbilo E304, aromas y colorante Bcaroteno E160a), *huevo completo, azúcar y sal. *Alérgenos
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