Paris Brest 80 mm – Mantequilla
48,64€
Paris Brest de pasta choux de 80 mm, elaborado con mantequilla y listo para rellenar. Caja de 100 unidades para postres, pastelería, catering y eventos.
- Medida: 80 mm
- Fabricación: Mantequilla
- Unidades por caja: 100 uds.
- Producto: pasta choux sin relleno y lista para rellenar.
Paris Brest de 80 mm para rellenar
El Paris Brest 80 mm es una base de pasta choux elaborada con mantequilla, sin relleno y preparada para completar con diferentes elaboraciones. Su tamaño permite preparar piezas individuales para pastelería, restauración, catering y eventos.
Cada caja contiene 100 unidades, facilitando la preparación de varias piezas con un formato uniforme.
Formato individual de 80 mm
Su medida de 80 mm resulta adecuada para postres individuales, bandejas de degustación, vitrinas de pastelería y servicios de catering.
El formato permite trabajar cada pieza de manera independiente y adaptar el relleno y el acabado a la presentación deseada.
Ideas de relleno para Paris Brest
Puede combinarse con crema pastelera, nata, chocolate, praliné, mousses, cremas de frutos secos, café, cítricos y otras elaboraciones de pastelería.
También permite desarrollar propuestas saladas con cremas de queso, pescados, carnes, verduras y otras preparaciones adaptadas al tipo de servicio.
Paris Brest para pastelería y catering
El formato de 100 unidades por caja está orientado a profesionales que necesitan trabajar con piezas homogéneas en pastelerías, restaurantes, hoteles, empresas de catering, celebraciones y eventos.
Más productos de pasta choux
Consulta también nuestra selección de productos de pasta choux, donde encontrarás lionesas, éclairs y Paris Brest en otros formatos.
Ingredientes
*Huevos, *harina de trigo, *mantequilla (fermectos lacteos), estabilizante E420, sal, impulsores (almidón de maíz, bifosfato disódico E450i, carbonato sódico E500ii). *Alérgeno *Fabricado en un obrador que utiliza leche.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.