Aroma de Melocotón en Pasta – Sin Gluten
Desde: 4,40€
Aroma de melocotón en pasta para dar sabor a melocotón a cupcakes, cremas, rellenos, helados, batidos y postres.
Aroma de melocotón en pasta para repostería
El aroma de melocotón en pasta permite aportar un perfil frutal de melocotón y color a diferentes elaboraciones de pastelería, repostería y postres.
Su textura en pasta facilita su incorporación homogénea a masas, cremas y mezclas y permite controlar progresivamente la intensidad.
Usos recomendados
- Bizcochos, magdalenas y cupcakes.
- Galletas y masas dulces.
- Cremas y rellenos.
- Fondant, frosting y coberturas.
- Helados y postres fríos.
- Batidos y bebidas aromatizadas.
Dosificación y modo de empleo
La dosificación indicada para este producto es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
Añadir progresivamente durante la elaboración y mezclar hasta obtener una distribución homogénea.
Uso en caliente y en frío
Puede utilizarse tanto en masas sometidas a cocción u horneado como en cremas, helados, batidos y otras preparaciones frías.
Formato
Disponible en bote de 100 g y bote de 1 kg.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas, ácido cítrico E330, espesante E410, cloruro sódico y colorantes E102 y E110.
Preguntas frecuentes sobre aroma de melocotón en pasta
¿Cuál es la dosificación del aroma de melocotón en pasta?
La dosificación indicada es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
¿Puede utilizarse en elaboraciones horneadas?
Sí. Puede utilizarse en masas sometidas a cocción u horneado.
¿También sirve para preparaciones frías?
Sí. Puede incorporarse a cremas, helados, batidos y otros postres fríos.
¿Qué formatos están disponibles?
Bote de 100 g y bote de 1 kg.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.