Aroma de Menta en Pasta – Sin Gluten
Desde: 17,05€
Aroma de menta en pasta para aportar sabor a menta a cremas, rellenos, coberturas, helados, batidos y otras preparaciones dulces.
Aroma de menta en pasta para repostería
El aroma de menta en pasta permite aportar sabor y color a diferentes elaboraciones de pastelería, repostería y postres.
Su presentación en pasta facilita su incorporación homogénea a masas, cremas y otras mezclas y permite ajustar progresivamente la intensidad según la preparación.
Usos recomendados
- Bizcochos, magdalenas y cupcakes.
- Galletas y otras masas dulces.
- Cremas y rellenos.
- Frosting y coberturas.
- Helados y postres fríos.
- Batidos y bebidas aromatizadas.
Dosificación y modo de empleo
La dosificación indicada para este producto es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
Añadir progresivamente y mezclar hasta conseguir una distribución homogénea, ajustando la cantidad dentro del rango indicado según la intensidad deseada.
Uso en elaboraciones horneadas
Puede incorporarse a bizcochos, galletas y otras preparaciones sometidas a cocción u horneado.
Preparaciones frías
También puede utilizarse en cremas, helados, batidos y otros postres fríos.
Formato
Disponible en bote de 100 g y bote de 1 kg.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas, ácido cítrico E330, espesante E410, cloruro sódico y colorantes E102 y E132.
E102: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Preguntas frecuentes sobre aroma de menta en pasta
¿Cuánto aroma de menta en pasta hay que utilizar?
La dosificación indicada es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
¿Puede utilizarse en elaboraciones horneadas?
Sí. Puede incorporarse a bizcochos, galletas y otras preparaciones sometidas a cocción u horneado.
¿También puede utilizarse en preparaciones frías?
Sí. Puede utilizarse en cremas, helados, batidos y otros postres fríos.
¿Qué formatos están disponibles?
Bote de 100 g y bote de 1 kg.
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