Aroma de Coco en Pasta – Sin Gluten
Desde: 4,68€
Aroma de coco en pasta para dar sabor a coco a bizcochos, cupcakes, cremas, rellenos, buttercream, ganache y helados.
Aroma de coco en pasta para repostería
El aroma de coco en pasta está indicado para incorporar el característico perfil de coco a diferentes elaboraciones de pastelería, repostería y postres.
Su textura en pasta facilita su integración homogénea en masas, cremas y mezclas y permite controlar la intensidad añadiendo el producto progresivamente.
Usos recomendados
- Bizcochos, magdalenas y cupcakes.
- Galletas y masas dulces.
- Cremas y rellenos.
- Buttercream, ganache, fondant, frosting y coberturas.
- Helados y postres fríos.
- Batidos y bebidas aromatizadas.
Dosificación y modo de empleo
La dosificación indicada para este producto es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
Añadir de forma progresiva y mezclar hasta conseguir una distribución homogénea, ajustando la cantidad a la intensidad final deseada.
Uso en recetas horneadas
Puede incorporarse a bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas y otras preparaciones sometidas a horneado.
Uso en frío
También puede utilizarse en helados, batidos, cremas frías y otras preparaciones sin horneado.
Formato
Disponible en bote de 100 g y bote de 1 kg.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas, ácido cítrico E330 y espesante E410.
Preguntas frecuentes sobre aroma de coco en pasta
¿Dónde se puede utilizar el aroma de coco en pasta?
En masas, bizcochos, galletas, cremas, rellenos, helados, batidos y otras elaboraciones de repostería.
¿Cuánto aroma de coco hay que utilizar?
La dosificación indicada para este producto es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
¿Puede utilizarse tanto en frío como en productos horneados?
Sí. Está indicado para ambos tipos de elaboración.
¿En qué formatos está disponible?
En bote de 100 g y bote de 1 kg.
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