Aroma de Pistacho en Pasta – Sin Gluten
Desde: 8,80€
Aroma de pistacho en pasta para dar sabor a pistacho a bizcochos, cremas, rellenos, helados y otras preparaciones de repostería.
Aroma de pistacho en pasta para repostería
El aroma de pistacho en pasta permite incorporar un perfil de sabor a pistacho y aportar color a diferentes elaboraciones de pastelería, repostería y postres.
Su presentación en pasta facilita su integración homogénea en masas, cremas y otras mezclas y permite regular progresivamente la intensidad.
Usos recomendados
- Bizcochos, magdalenas y cupcakes.
- Galletas y masas dulces.
- Cremas y rellenos.
- Frosting, glaseados y coberturas.
- Helados y postres fríos.
- Batidos y otras elaboraciones aromatizadas.
Dosificación y modo de empleo
La dosificación indicada para este producto es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
Añadir progresivamente y mezclar hasta obtener una distribución homogénea, ajustando la cantidad dentro del rango indicado según la intensidad deseada.
Uso en masas y horneado
Puede utilizarse en bizcochos, galletas y otras preparaciones sometidas a cocción u horneado.
Cremas y preparaciones frías
También puede incorporarse a cremas, rellenos, helados, batidos y otros postres sin horneado.
Formato
Disponible en bote de 100 g y bote de 1 kg.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas, ácido cítrico E330, espesante E410, cloruro sódico y colorantes E102 y E132.
E102: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Preguntas frecuentes sobre aroma de pistacho en pasta
¿Para qué elaboraciones puede utilizarse el aroma de pistacho en pasta?
Puede utilizarse en masas, bizcochos, galletas, cremas, rellenos, helados, batidos y otras elaboraciones.
¿Cuál es la dosificación recomendada?
La dosificación indicada es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
¿Puede utilizarse en preparaciones frías y horneadas?
Sí. Puede incorporarse tanto a masas sometidas a horneado como a cremas, rellenos, helados y otros postres fríos.
¿Qué formatos están disponibles?
Bote de 100 g y bote de 1 kg.
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