Aroma de Limón en Pasta – Sin Gluten
Desde: 4,40€
Aroma de limón en pasta para dar un sabor cítrico a bizcochos, galletas, cremas, rellenos, coberturas y helados.
Aroma de limón en pasta para repostería
El aroma de limón en pasta permite incorporar sabor y color a distintas elaboraciones de pastelería y repostería de forma sencilla y controlada.
Su formato en pasta facilita su distribución homogénea en masas, cremas y rellenos y permite regular la intensidad según el tipo de elaboración.
Usos recomendados
- Bizcochos, magdalenas y cupcakes.
- Galletas y masas dulces.
- Cremas y rellenos.
- Buttercream, frosting y coberturas.
- Helados y postres fríos.
- Batidos y bebidas aromatizadas.
Dosificación y modo de empleo
La dosificación indicada para este producto es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
Añadir progresivamente y mezclar hasta conseguir una distribución homogénea, ajustando la cantidad según la preparación y la intensidad buscada.
Uso en elaboraciones horneadas
Puede incorporarse a bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas y otras preparaciones sometidas a horneado.
Preparaciones frías
También puede utilizarse en cremas frías, helados, batidos y otras elaboraciones sin horneado.
Formato
Disponible en bote de 100 g y bote de 1 kg.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas, ácido cítrico E330, espesante E410, cloruro sódico y colorante E102.
Preguntas frecuentes sobre aroma de limón en pasta
¿Cuánto aroma de limón en pasta hay que utilizar?
La dosificación indicada es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
¿Puede utilizarse en elaboraciones horneadas?
Sí. Puede incorporarse a bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas y otras preparaciones sometidas a horneado.
¿También puede utilizarse en preparaciones frías?
Sí. Puede utilizarse en cremas frías, helados, batidos y otras elaboraciones sin horneado.
¿Qué formatos están disponibles?
Bote de 100 g y bote de 1 kg.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.