Tartaleta flor
40,70€
Tartaleta flor de 55 mm, de pasta brisa y con ocho pétalos. Su tamaño de bocado permite presentar rellenos en aperitivos, degustaciones y bandejas dulces o saladas.
- Medidas: Ø 55 mm
- Fabricación: Margarina
- Unidades por caja: 350 uds.
Tartaleta flor de 55 mm
La tartaleta flor es una base de pasta brisa lista para rellenar, con una forma original de ocho pétalos. Su diámetro de 55 mm permite preparar un bocado individual y ofrecer una presentación distinta en vitrinas, bandejas de aperitivos y servicios de catering.
La caja contiene 350 unidades y la fabricación es con margarina. La forma decorativa queda visible alrededor del relleno, por lo que conviene completar cada pieza sin cubrir por completo el contorno si se quiere destacar su silueta.
Características de la tartaleta flor
- Diámetro: 55 mm.
- Forma: flor de ocho pétalos.
- Base: pasta brisa.
- Fabricación: margarina.
- Contenido: 350 unidades por caja.
Ideas para rellenar
Puedes utilizarla en preparaciones dulces o saladas, según el menú: crema, fruta o mousse para una pieza de pastelería, o una elaboración salada para aperitivos y cócteles. La forma de cuenco facilita colocar el relleno y deja espacio para una terminación decorativa.
El tamaño de 55 mm permite servirla de un bocado y combinarla con otras formas dentro de una bandeja surtida. Añade el relleno y la decoración cerca del servicio para controlar el acabado de cada unidad.
Para pastelería y catering
Las 350 unidades por caja ayudan a preparar una producción uniforme para eventos, vitrinas y mesas de cóctel. La silueta de ocho pétalos aporta variedad visual sin cambiar el flujo de trabajo de una base lista para rellenar.
La silueta de flor ayuda a identificar estas piezas entre otras bases de forma redonda. Si trabajas con 350 unidades, puedes preparar lotes y variar el relleno manteniendo una presentación constante. Deja libres algunos pétalos para que el diseño se aprecie una vez montado el bocado.
Para ver otros formatos de esta familia, consulta nuestra categoría de catálogo de tartaletas para rellenar.
Ingredientes
*Harina de trigo, azúcar, margarina 100% vegetal (grasas y aceites refinados (palma y girasol), agua, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos E471, sal, acidulante E330, conservante E200, antioxidantes: extracto rico en tocoferol E306 y palmito de ascorbilo E304, aromas y colorante Bcaroteno E160a, *huevo completo y sal. *Alérgenos
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