Mini Tulipa de Chocolate
61,60€
Mini tulipa de chocolate elaborada en pasta de barquillo y recubierta de chocolate negro por el interior y el exterior. Un formato pequeño para postres, helados y elaboraciones de pastelería.
- Medidas: 55 × 18 mm
- Sabor: Dulce
- Fabricación: Pasta de barquillo
- Unidades por caja: 235 uds.
Mini tulipa de chocolate para rellenar
La mini tulipa de chocolate combina una base de pasta de barquillo con un recubrimiento de chocolate negro en el interior y el exterior. Su formato de 55 × 18 mm permite preparar pequeñas elaboraciones individuales para pastelería, restauración, catering y eventos.
Se presenta sin relleno para que puedas completarla con tus propias creaciones y adaptar cada pieza al postre o presentación que quieras preparar.
Una base de barquillo recubierta de chocolate
La estructura de barquillo aporta una textura crujiente, mientras que el recubrimiento de chocolate negro complementa elaboraciones dulces y ayuda a crear una presentación terminada sin necesidad de añadir cobertura exterior.
Por su forma abierta, la mini tulipa permite incorporar rellenos y decoraciones directamente en su interior.
Ideas para rellenar la mini tulipa de chocolate
Este formato puede combinarse con diferentes preparaciones de pastelería, entre ellas:
- Cremas de chocolate o vainilla.
- Mousses.
- Nata.
- Helados.
- Frutas y cremas de frutas.
- Ganaches y otras elaboraciones de pastelería.
La elección del relleno dependerá de la textura, el sabor y la presentación que quieras conseguir.
Formato mini para pastelería, catering y hostelería
Con unas medidas de 55 × 18 mm, esta mini tulipa está pensada para elaborar porciones individuales y pequeños postres. Se suministra en cajas de 235 unidades, un formato orientado al uso profesional.
Consulta también nuestra selección de barquillos y tulipas para encontrar otros conos, cañas y tulipas con diferentes formas y acabados.
Ingredientes
Cobertura de chocolate (azúcar, cacao en polvo, lecitina, vainillina y grasa vegetal), *harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, lecitina, caramelina y vainillina. *Alérgeno
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