Base Mini Redonda para Pasteles y Postres 3,6 cm
100,10€
Base mini redonda de pasta brisa de 3,6 cm de diámetro y 6 mm de grosor, lista para completar con elaboraciones dulces o saladas. Caja de 580 unidades para pastelería, catering y hostelería.
- Medida: Ø3,6 cm
- Grosor: 6 mm
- Unidades por caja: 580 uds.
- Base: Pasta brisa / masa quebrada
- Fabricación: Margarina
Base mini redonda para pasteles y postres
La base mini redonda para pasteles y postres está elaborada con pasta brisa o masa quebrada y tiene un diámetro de 3,6 cm. Su pequeño formato permite preparar piezas individuales con diferentes rellenos y acabados.
Puede utilizarse tanto en elaboraciones dulces como saladas y se suministra lista para completar según el tipo de receta y presentación.
Formato mini de 3,6 cm
Su tamaño reducido resulta especialmente adecuado para preparar pequeñas piezas individuales, degustaciones, bandejas y presentaciones de catering o pastelería.
- Diámetro: 3,6 cm.
- Grosor: 6 mm.
- Unidades por caja: 580 uds.
- Fabricación: margarina.
Para elaboraciones dulces y saladas
Esta base mini puede completarse con cremas, chocolate, mousses, frutas y otras preparaciones dulces.
También permite preparar propuestas saladas con cremas de queso, patés, pescados, verduras y otros rellenos para aperitivos y pequeñas elaboraciones individuales.
Una base pequeña para presentaciones individuales
El diámetro de 3,6 cm permite trabajar con porciones reducidas y crear presentaciones en las que se sirven varias piezas diferentes. Es una opción especialmente práctica para cócteles, eventos, degustaciones y vitrinas de pastelería.
Su formato facilita mantener una medida uniforme cuando se necesita preparar una cantidad elevada de piezas.
Bases para pastelería, catering y hostelería
La caja de 580 unidades está orientada a profesionales que necesitan trabajar con un formato pequeño en pastelerías, restaurantes, hoteles, empresas de catering y eventos.
Consulta también nuestra selección de bases para pasteles y postres para encontrar otros tamaños y formas.
Ingredientes
*Harina de trigo, azúcar, margarina 100% vegetal (grasas y aceites refinados, agua, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos E471, sal, acidulante E330, conservante E200, antioxidantes: extracto rico en tocoferol E306 y palmito de ascorbilo E304, aromas y colorante Betacaroteno E160a), manteca de cerdo, *huevo completo y sal. *Alérgenos
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