Esencia Líquida de Canela
Desde: 15,95€
Esencia líquida de canela para añadir sabor a canela a bizcochos, galletas, cremas, rellenos y diferentes postres.
Esencia líquida de canela para repostería
La esencia líquida de canela permite incorporar un perfil especiado de canela a diferentes elaboraciones de pastelería, repostería, postres y bebidas.
Su formato líquido facilita su distribución homogénea en masas, cremas y otras mezclas y permite ajustar progresivamente la intensidad.
Usos recomendados
- Bizcochos, magdalenas y cupcakes.
- Cookies, galletas y masas dulces.
- Cremas y rellenos.
- Chocolates y coberturas.
- Helados y postres fríos.
- Cafés y otras bebidas aromatizadas.
Dosificación y modo de empleo
La dosificación indicada para esta esencia es de 0,5 a 1 g por kilogramo de masa.
Como referencia, 1 g equivale aproximadamente a 15–20 gotas. Añadir progresivamente y mezclar hasta conseguir una distribución homogénea.
Uso en masas y horneado
Puede utilizarse en bizcochos, galletas y otras masas sometidas a cocción u horneado.
Cremas, postres y bebidas
También puede incorporarse a cremas, rellenos, chocolates, helados, postres fríos, cafés y otras bebidas aromatizadas.
Formato
Disponible en formatos de 50 ml y 1 kg/litro.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar. No ingerir directamente.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas.
Preguntas frecuentes sobre esencia líquida de canela
¿Cuál es la dosificación de la esencia líquida de canela?
La dosificación indicada es de 0,5 a 1 g por kilogramo de masa.
¿A cuántas gotas equivale 1 g de esencia?
Como referencia, 1 g equivale aproximadamente a 15–20 gotas de producto.
¿Puede utilizarse en recetas horneadas y bebidas?
Sí. Puede utilizarse en masas sometidas a horneado y también en cremas, postres, cafés y otras bebidas aromatizadas.
¿Qué formatos están disponibles?
Formato de 50 ml y formato de 1 kg/litro.
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