Base Cuadrada para Pasteles y Postres 6×6 cm
70,95€
Base cuadrada de pasta brisa de 6×6 cm y 6 mm de grosor, disponible en sabores dulce, neutro y salado. Lista para completar con elaboraciones de pastelería, postres o propuestas saladas. Caja de 330 unidades.
- Medidas: 6×6 cm
- Grosor: 6 mm
- Sabores: Dulce / Neutro / Salado
- Fabricación: Margarina
- Unidades por caja: 330 uds.
- Base: Pasta brisa / masa quebrada
Base cuadrada para pasteles y postres
La base cuadrada para pasteles y postres está elaborada con pasta brisa o masa quebrada y tiene un formato de 6×6 cm con 6 mm de grosor. Está preparada para completar con diferentes rellenos, decoraciones y acabados según el tipo de elaboración.
Se encuentra disponible en sabores dulce, neutro y salado, lo que permite utilizarla tanto en pastelería como en elaboraciones saladas.
Formato cuadrado de 6×6 cm
Su forma cuadrada ofrece una alternativa a las bases redondas tradicionales y permite crear presentaciones individuales con un acabado geométrico y uniforme.
- Medidas: 6×6 cm.
- Grosor: 6 mm.
- Unidades por caja: 330 uds.
- Fabricación: margarina.
- Sabores: dulce, neutro y salado.
Versiones dulce, neutra y salada
La posibilidad de elegir entre tres sabores permite adaptar la base al tipo de elaboración. La versión dulce puede utilizarse con cremas, chocolate, mousses, frutas y otras preparaciones de pastelería.
Las opciones neutra y salada permiten preparar aperitivos, entrantes y otras elaboraciones con quesos, pescados, carnes, verduras, patés o cremas saladas.
Cómo utilizar la base cuadrada
Su tamaño de 6×6 cm permite preparar piezas individuales para vitrinas de pastelería, restauración, catering, celebraciones y eventos.
El relleno y la decoración pueden adaptarse al tipo de servicio y a la presentación final, utilizando la misma forma y medida para mantener una producción uniforme.
Bases para pastelería, catering y hostelería
El formato de 330 unidades por caja está pensado para trabajos en los que se necesita disponer de una cantidad amplia de bases con las mismas dimensiones.
Consulta también nuestra selección de bases para pasteles y postres en diferentes formas, tamaños y acabados.
Ingredientes
*Harina de trigo, azúcar, margarina 100% vegetal (grasas y aceites refinados, agua, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos E471, sal, acidulante E330, conservante E200, antioxidantes: extracto rico en tocoferol E306 y palmito de ascorbilo E304, aromas y colorante Betacaroteno E160a), manteca de cerdo, *huevo completo y sal. *Alérgenos
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