Aroma de Vainilla en Pasta – Sin Gluten
Desde: 4,40€
Aroma de vainilla en pasta para dar sabor a vainilla a bizcochos, cremas, rellenos, helados y otras elaboraciones de repostería.
Aroma alimentario de vainilla en pasta, indicado para dar color y sabor a tus elaboraciones: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Los aromas de la marca Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.
También Indicados para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.
Generalmente se necesita muy poca cantidad para aromatizar, entre 5-15 gr. por kilo de masa suele ser suficiente.
- Su sabor y color es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.
- Producto no perecedero con una vida útil de 24 meses.
Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas, ácido cítrico E330 y espesante E410.
Preguntas frecuentes sobre aroma de vainilla en pasta
¿Para qué se utiliza el aroma de vainilla en pasta?
Para aportar o reforzar un perfil de sabor a vainilla en masas, bizcochos, galletas, cremas, rellenos, helados y otras elaboraciones.
¿Cuál es la dosificación recomendada?
La dosificación indicada es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
¿Puede utilizarse tanto en recetas horneadas como frías?
Sí. Puede incorporarse tanto a masas sometidas a horneado como a cremas, rellenos, helados y otros postres fríos.
¿Qué formatos están disponibles?
Bote de 100 g y bote de 1 kg.
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