Aroma de Pera en Pasta – Sin Gluten
Desde: 4,95€
Aroma de pera en pasta para incorporar sabor a pera a bizcochos, cremas, rellenos, helados, batidos y otras elaboraciones.
Aroma de pera en pasta para repostería
El aroma de pera en pasta permite incorporar un perfil frutal de pera y aportar color a distintas elaboraciones de pastelería, repostería y postres.
Su textura en pasta facilita su incorporación homogénea a masas, cremas y otras mezclas y permite controlar progresivamente la intensidad.
Usos recomendados
- Bizcochos, magdalenas y cupcakes.
- Galletas y masas dulces.
- Cremas y rellenos.
- Fondant, frosting y coberturas.
- Helados y postres fríos.
- Batidos y bebidas aromatizadas.
Dosificación y modo de empleo
La dosificación indicada para este producto es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
Incorporar progresivamente y mezclar hasta conseguir una distribución homogénea, ajustando la cantidad según la elaboración.
Uso en elaboraciones horneadas
Puede utilizarse en bizcochos, tartas y otras preparaciones sometidas a cocción u horneado.
Preparaciones frías
También puede incorporarse a cremas, helados, batidos y otros postres fríos.
Formato
Disponible en bote de 100 g y bote de 1 kg.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas, ácido cítrico E330, espesante E410, cloruro sódico y colorante E102.
E102: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Preguntas frecuentes sobre aroma de pera en pasta
¿Cuál es la dosificación del aroma de pera en pasta?
La dosificación indicada es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
¿Puede utilizarse en elaboraciones horneadas?
Sí. Puede utilizarse en bizcochos, tartas y otras preparaciones sometidas a cocción u horneado.
¿También puede utilizarse en preparaciones frías?
Sí. Puede incorporarse a cremas, helados, batidos y otros postres fríos.
¿Qué formatos están disponibles?
Bote de 100 g y bote de 1 kg.
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