Aroma de Kiwi en Pasta – Sin Gluten
Desde: 5,50€
Aroma de kiwi en pasta para dar sabor a kiwi a bizcochos, cremas, rellenos, helados, batidos y postres.
Aroma de kiwi en pasta para repostería
El aroma de kiwi en pasta permite incorporar un perfil frutal de kiwi y aportar color a diferentes elaboraciones de pastelería, repostería y postres.
Su textura en pasta facilita una incorporación homogénea a masas, cremas y otras mezclas y permite regular progresivamente la intensidad.
Usos recomendados
- Bizcochos, magdalenas y cupcakes.
- Galletas y masas dulces.
- Cremas y rellenos.
- Fondant y frosting.
- Helados y postres fríos.
- Batidos y bebidas aromatizadas.
Dosificación y modo de empleo
La dosificación indicada para este producto es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
Incorporar progresivamente durante la preparación y mezclar hasta conseguir una distribución homogénea.
Uso en caliente y en frío
Puede utilizarse tanto en elaboraciones sometidas a cocción u horneado como en preparaciones frías como helados, batidos y postres.
Formato
Disponible en bote de 100 g y bote de 1 kg.
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas, ácido cítrico E330, espesante E410, cloruro sódico y colorantes E102 y E132.
Preguntas frecuentes sobre aroma de kiwi en pasta
¿Para qué elaboraciones puede utilizarse el aroma de kiwi en pasta?
Puede utilizarse en masas, bizcochos, cremas, rellenos, helados, batidos y otras elaboraciones de repostería.
¿Cuál es la dosificación recomendada?
La dosificación indicada es de 5 a 15 g por kilogramo de masa.
¿Puede utilizarse en preparaciones frías?
Sí. Puede incorporarse a helados, batidos y otros postres fríos.
¿Qué formatos están disponibles?
Bote de 100 g y bote de 1 kg.
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