Aroma de Anís en Pasta – Sin Gluten
Desde: 4,95€
Aroma de anís en pasta para aromatizar masas, galletas, bizcochos, cremas y otras elaboraciones con su característico sabor a anís.
Aroma alimentario de anís en pasta, indicado para dar color y sabor a tus elaboraciones: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Los aromas de la marca Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.
También Indicados para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.
Generalmente se necesita muy poca cantidad para aromatizar, entre 5-15 gr. por kilo de masa suele ser suficiente.
- Su sabor y color es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.
- Producto no perecedero con una vida útil de 24 meses.
Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.
Ingredientes
Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas, ácido cítrico E330 y espesante E410.
Preguntas frecuentes sobre aroma de anís en pasta
¿Cuánto aroma de anís en pasta hay que utilizar?
El fabricante establece una dosificación orientativa de 2 a 5 g por kilogramo de masa.
¿Puede utilizarse en productos horneados?
Sí. Está formulado para utilizarse en preparaciones sometidas a cocción u horneado.
¿Se puede añadir a helados y batidos?
Sí. También está indicado para elaboraciones frías.
¿Es sin gluten?
Sí. Esta referencia se comercializa como aroma de anís en pasta sin gluten.
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