Colorante Negro – Sin Gluten

Desde: 32,45 /Envase

 

Colorante en polvo alimentario color Negro intenso. Funciona perfectamente para colorear fondants, mazapanes, glasas, caramelos, helados, gominolas o lo que se te ocurra. Puedes combinar distintos colores. Están disponibles los siguientes: Amarillo limón, amarillo huevo, naranja, azul, rojo, chocolate, verde, fresa, etc…

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco, alejado de la humedad. No exponer a la luz solar. Puede tener efectos adversos para la actividad y atención de los niños.

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Ingredientes

Cloruro sódico, ponceau (E-124), azul PV (E-131) y tartracina (E-102).

Modo de empleo y dosificación

Diluir 10 gramos de colorante en 1 litro de agua y aplicar en el producto según dosis de la siguiente lista:

Dosificación:

  • Productos lácteos fermentados aromatizados – 1 ml/kg producto
  • Natas – 1 ml/kg producto
  • Postres – 3 ml/kg producto
  • Chicles – 3 ml/kg producto
  • Productos proteínicos – 3 ml/kg producto
  • Bebidas aromatizadas – 3 ml/kg producto
  • Salsas – N.P.
  • Rellenos y coberturas – 19 ml/kg producto
  • Masas para rebozar – 19 ml/kg producto
  • Productos de contería – 7 ml/kg producto
  • Productos de pastelería, bollería y repostería – N.P.
  • Condimentos y aderezos – N.P

Envíos

El plazo de entrega de su pedido será de 5 a 7 hábiles a partir del momento de compra (si la compra se realiza por transferencia, el plazo será a partir del ingreso efectivo en nuestra entidad bancaria).

Realizamos las entregas de lunes a viernes, y nunca en días festivos. Tenga en cuenta que las entregas se realizan en horario laboral, por eso le recomendamos que utilice una dirección de envío en la que alguien pueda atender la entrega.

El precio para los envíos a España son los siguientes:

  • 🇪🇸 PENÍNSULA
    Menos de 50€ = 8,40€* / gastos de envío
    50 a 100€ = 12,60€* / gastos de envío
    Más de 100€ = GRATIS
    🇪🇸 PENÍNSULA (Solo productos figuras de gominola)
    Menos de 50€ = 4,41€* / gastos de envío
    Más de 50€ = GRATIS
  • BALEARES
    Menos de 50€ = 18,00€* / gastos de envío
    50 a 100€ = 30,50€* / gastos de envío
    100 a 250€ = 47,00€* / gastos de envío
    Más de 300€ = GRATIS
  • CANARIAS
    Menos de 50€ = 42,50€* / gastos de envío
    50 a 250€ = 53,50€* / gastos de envío
    Más de 300€ = GRATIS
  • 🇵🇹 PORTUGAL
    Menos de 50€ = 18,50€* / gastos de envío
    50 a 150€ = 34,50€* / gastos de envío
    Más de 150€ = 52,50€* / gastos de envío
  • CEUTA, MELILLA, ANDORRA, PORTUGAL (ISLAS): Solicitar cotización de envío enviando un email a hola@tartaletaspastrychef.es

    *Precios sin IVA

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